Grupo Palacios, compañía de referencia en el sector alimentario, abordó junto a Planning Manufacturing un proyecto estratégico de digitalización de la planificación de la producción para reforzar su capacidad de respuesta ante una demanda cada vez más cambiante y exigente.
La compañía ya contaba con SAP como sistema ERP común para la gestión de sus plantas y circuitos, y decidió complementar esta base con una solución APS de Siemens, Preactor / Opcenter APS, orientada a la planificación detallada de la producción.
El objetivo del proyecto no era simplemente incorporar una nueva herramienta, sino alinear procesos y tecnología para mejorar la productividad, reforzar la competitividad y responder con mayor rapidez a los cambios de demanda. Tal y como recogía Carlos Bayona, CEO de Planning Manufacturing, la clave estaba en utilizar el APS como medio para mejorar la organización y llevar la planificación más allá de lo que permitiría una gestión tradicional.
Palacios seleccionó a Planning Manufacturing como partner por su experiencia en planificación avanzada y por su conocimiento de la tecnología APS de Siemens. El proyecto se planteó como una iniciativa estratégica dentro del proceso de evolución de la compañía hacia una gestión industrial más digitalizada y conectada.
Con esta iniciativa, Palacios buscó disponer de una planificación detallada más robusta, capaz de complementar la información del ERP y mejorar la capacidad de reacción ante cambios en el mercado, reforzando así su productividad y competitividad.
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Palacios Alimentación implantó Siemens Preactor / Opcenter APS junto a Planning Manufacturing para reforzar la planificación detallada de la producción y responder con mayor agilidad a una demanda cambiante.
Alimentación
March 11, 2021