En este evento te mostraremos cómo llevar tu planificación en alimentación a un nivel industrial: más visibilidad, menos urgencias y mejor control de caducidades, conectando planificación y ejecución con Opcenter APS (Advanced Planning & Scheduling) de Siemens y SmarterMRP. Verás cómo planificar con restricciones reales (capacidad de líneas, campañas, cambios, turnos) y cómo mejorar el control de lotes y caducidades (FEFO) desde la planificación para reducir merma, retrabajo y bloqueos.

‍

‍

¿Qué vas a ver?

1) Demanda por mercado + aprovisionamiento a medio/largo plazo: construye escenarios de demandas + compras + producción + stock con SmarterMRP + Opcenter APS para anticipar necesidades y ajustar capacidad con visión a futuro.

2) Simulaciones “what-if” (APS): evalúa escenarios en minutos (capacidad, turnos, campañas) para replanificar con más agilidad y menos urgencias.

3) Planificación con restricciones reales + producción flexible: optimiza líneas, formatos, secuencias y cambios, incorporando limpiezas/alérgenos y campañas sin perder eficiencia.

4) Variabilidad del producto: adapta el plan a cambios de calibre, calidad o rendimiento manteniendo un plan realista de capacidad y servicio.

5) Stock, caducidades y trazabilidad : gana visibilidad operativa y control de lotes/caducidades desde la planificación para reducir merma y bloqueos.

6) Integración ERP/MES: conecta APS con ERP/MES para decidir más rápido y reducir errores manuales (datos consistentes y ejecución alineada).

‍

¿Para quién va dirigido?

Dirigido a responsables de Planificación, Supply Chain, Producción, Calidad y Operaciones en empresas de alimentación.

‍

‍

‍Ponentes

Ana Ortiz – Directora de Consultoría (Industria de Proceso). Experta en planificación de cadena de suministro y producción. Ha acompañado a múltiples empresas de alimentación en la adopción de Opcenter APS y SmarterMRP, logrando mejoras en visibilidad, eficiencia y control operativo.

‍

‍

¿Por qué asistir?

Te llevas un enfoque práctico para aprovisionar mejor y reducir urgencias (sin planificar “a ciegas”).

Aprendes a planificar con capacidad real y restricciones típicas de alimentación (campañas, cambios, limpiezas/alérgenos).

Entiendes cómo mejorar el control de caducidades para reducir merma y retrabajos.

‍

Detalles del evento

📍 Ubicación: Online
📅 Fecha: 19 de febrero de 2026
⏰ Horario: 09:00h – 10:00h

‍

Inscripción

Las plazas son limitadas. Reserva tu asistencia y descubre cómo Opcenter APS + SmarterMRP pueden ayudarte a mejorar aprovisionamiento, planificación, formatos ycaducidades en alimentación, con un enfoque realista y operativo.

Inscribirme ahora

Para más información: comunicacion@planningmanufacturing.com

📞 +34 682 477 343

‍